Aqui no site da Fatos Desconhecidos, nĂłs jĂĄ exibimos para vocĂȘ que o espinafre Ă© uma das armas de desenhos que todo mundo gostaria de ter.
Popeye, o marinheiro dos desenhos infantis, conquistava uma força gigante que surgia ao consumir uma lata de espinafre.
O marinheiro Ă© um personagem carismĂĄtico que estĂĄ sempre protegendo sua namorada, OlĂvia Palito, do perigo e de seu inimigo Brutus.
E esse detalhe da alimentação com o espinafre vai te fazer ver o desenho de uma maneira que vocĂȘ nunca viu. A dieta exibida no desenho pode servir de exemplo de alimentação para atletas e praticantes de musculação, segundo um estudo da Universidade de Leuven, na BĂ©lgica.
https://www.youtube.com/watch?v=O04jreX5VZQ
A plantação do espinafre no solo gera o acĂșmulo de uma substĂąncia chamada nitrato. E os pesquisadores resolveram estudar o impacto dessa substĂąncia no desempenho de atividades fĂsicas.
De acordo com um estudo, divulgado no Bemestar, os “nitratos beneficiam a saĂșde: atuam controlando a produção de glĂłbulos vermelhos o que, com o tempo, evita a formação de coĂĄgulos que podem gerar riscos graves, como o de derrame cerebral.”Â
O texto aponta que a beterraba, a alface, a cenoura, a salsa, o repolho, o aipo, o couve e a espinafre tĂȘm alto nĂvel dessa substĂąncia.
No estudo com o nitrato, os pesquisadores deram aos participantes suplementos de nitrato(400 mg) para que eles fizessem exercĂcios de alta intensidade, como bicicletas ergomĂ©tricas.
Um grupo fazia exercĂcios com quantidade normal de oxigĂȘnio, enquanto que outro grupo fazia atividades com o oxigĂȘnio em nĂvel baixo.
O resultado concluiu que no perĂodo de um mĂȘs e uma semana os voluntĂĄrios que fizeram as atividades em altitude  conseguiram desenvolver os mĂșsculos em pouco tempo e sua performance em resistĂȘncia e velocidade foram melhoradas. O consumo de oxigĂȘnio foi entre 3% e 5% menor do que no final da atividade fĂsica.
De acordo com o autor do estudo, Eddie Weitzberg, do Instituto Karolinska, de Estocolmo, “Ă© como se pusĂ©ssemos combustĂvel nos mĂșsculos. O espinafre faz com que funcionem com muito mais suavidade e eficĂĄcia. Ă um efeito profundo e significativo. Demonstra que Popeye tinha razĂŁo.”
VocĂȘ era fĂŁ do desenho Popeye? O que achou do estudo? Mande seu comentĂĄrio para gente!
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